MOPS Bydgoszcz

W krainie słodkości

W dniu 05.12.2019r. Seniorki „Babiego Lata” wzięły udział w niezwykłych warsztatach.

Otóż odwiedziłyśmy Karmelową Krainę – manufakturę czekolady i innych słodyczy.

Poznałyśmy tajniki produkcji czekolady, a także zapoznałyśmy się z procesem pozyskiwania ziarna kakaowca od momentu kiełkowania rośliny po gotowy produkt.

Następnie zaopatrzone w gustowne fartuchy przystąpiłyśmy do produkcji własnej czekolady.

Do przygotowanej tekturowej formy wlałyśmy płynną czekoladę, następnie przy pomocy patyczka rozprowadziłyśmy ją równomiernie na dnie. Teraz, by pozbyć się nadmiaru bąbelków powietrza na powierzchni należało energicznie potrząsać formą. Na zakończenie pozostała jeszcze najbardziej ciekawa czynność – ozdobienie.Trzeba było się spieszyć, bo masa szybko zastygała.Presja czasu nam jednak nie przeszkodziła i każda z nas stanęła na wysokości zadania. Efektem pracy były nasze spersonalizowane czekoladki, które z radością podarujemy bliskiej osobie – bo jutro przecież Mikołajki!

 Z uwagą słuchamy gospodyni